2012年04月19日
自宅でも焼いてみた
チャバタ生地持ち帰り二次発酵20分で作りました。
うちのオーブンは色づきがひどく悪いのでマックス250度で25分。スチームないから霧吹きでやりました。
いいオーブンが欲しいなf^_^;
うちのオーブンは色づきがひどく悪いのでマックス250度で25分。スチームないから霧吹きでやりました。
いいオーブンが欲しいなf^_^;